Saat ini kita sedang menghadapi Virus Corona telah menginfeksi
ratusan ribu orang di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, sudah lebih dari
1.000 orang positif terkena COVID-19. Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk
menangkal penularan virus ini adalah memperkuat sistem imun tubuh. Tidak hanya
virus Corona, sistem imun tubuh yang kuat juga dapat melindungi tubuh dari
berbagai penyakit lainnya.Seperti yang kita ketahui Severe acute respiratory
syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) yang lebih dikenal dengan nama virus Corona
adalah jenis baru dari coronavirus yang menular ke manusia. Virus ini bisa
menyerang siapa saja,diantaranya bayi,
anak-anak, orang dewasa, dan lansia, . Infeksi virus ini disebut COVID-19 dan
pertama kali ditemukan di kota Wuhan, Cina, pada akhir Desember 2019.
Virus ini
menular dengan cepat dan telah menyebar ke wilayah lain di Cina dan ke beberapa
negara, termasuk Indonesia. Hal ini membuat beberapa negara di luar negeri
menerapkan kebijakan untuk memberlakukan social distance dan lockdown dalam
rangka mencegah penyebaran virus Corona.Dapat kita ketahui Coronavirus adalah
kumpulan virus yang bisa menginfeksi sistem pernapasan. Pada banyak kasus,
virus ini hanya menyebabkan infeksi pernapasan ringan, seperti flu. Namun,
virus ini juga bisa menyebabkan infeksi pernapasan berat, seperti infeksi
paru-paru (pneumonia), Middle-East Respiratory Syndrome (MERS), dan Severe
Acute Respiratory Syndrome (SARS).Hingga saat ini, belum tersedia vaksin yang
bisa mencegah infeksi virus Corona atau COVID-19. Hal inilah yang menyebabkan Kementerian
Kesehatan Indonesia mengimbau agar masyarakat Indonesia senantiasa menjalankan
hidup bersih (higienis) serta selalu menjaga daya tahan tubuh.
Untuk meningkatkan daya tahan
atau sistem imun tubuh,kita dapat mengkonsumsi salah satu resep minuman
tradisional yang disebut dengan empon-empon. Jenis tanaman empon empon mungkin
masih terdengar asing di telinga. Padahal, jenis tanaman tersebut banyak
dijadikan sebagai ramuan yang biasa ditemukan pada jamu-jamuan. Yang pasti,
antara rempah-rempah dan empon empon keduanya memiliki perbedaan yang cukup
kontras.
Rempah-rempah adalah beragam jenis tanaman yang biasa dimanfaatkan
karena memiliki aroma dan cita rasa yang khas pada makanan atau minuman.
Tanaman yang termasuk sebagai rempah adalah cengkih, lada, pala, dan lain
sebagainya. Jadi, manfaat dari rempah utamanya adalah untuk menyedapkan
masakan. Sebaliknya, empon empon merujuk pada sebutan oleh masyarakat Jawa
untuk kelompok tanaman akar tinggal atau rimpang.
Empon-empon merupakan
kelompok tanaman rimpang yang seringkali dimanfaatkan sebagai ramuan
tradisional atau jamu. Jenis tanaman yang adalah jahe, temulawak, kunyit, asam
, kencur ,sereh ,dan lain sebagainya.
Beberapa jamu dibuat dengan mengolah berbagai empon empon, seperti
kunyit, kencur, dan juga temulawak. Meski seringkali terasa pahit di lidah,
campuran tersebut malah terbukti mampu memberikan khasiat mujarab bagi
kesehatan tubuh.Berikut adalah beberapa jenis tanaman empon-empon beserta
khasiatnya dan resep beberapa empon-empon, jamu tradisional penangkal virus
corona covid-19 yang dapat dipraktikkan di rumah:
- Kunyit
Sebagai contoh, telah diketahui jika manfaat mengonsumsi kunyit
dapat meningkatkan antioksidan dalam tubuh. Adanya antioksidan tersebut telah
terbukti dapat mengatasi serangan radikal bebas penyebab munculnya sel kanker
dalam tubuh. Jadi, bisa dibilang bahwa kunyit ini merupakan tanaman antikanker
atau antitumor karena khasiatnya tersebut. Kurkuminoid yang menjadi
kandungan utama dari kunyit juga dapat memberikan banyak hal positif bagi
kesehatan. Salah satu contohnya adalah sebagai obat peradangan dan sifat
sitotoksik yang dimilikinya mampu mencegah proliferasi sel kanker. Kunyit
asam telah dikenal di masyarakat Jawa sebagai jamu yang dapat meredakan
peradangan, mengurangi mual, mengendalikan gula darah, dan lain sebagainya.
Dengan begitu, Anda juga dapat memanfaatkan jamu ini sebagai penangkal virus
corona covid-19.
- Temulawak
Selanjutnya, temulawak banyak dikenal sebagai tumbuhan yang dapat
membuat tubuh agar tetap bugar. Temulawak tentu cocok untuk rutin dikonsumsi
oleh mereka yang sering disibukkan dengan pekerjaan atau beragam aktivitas
lainnya. Dengan begitu, tubuh tidak akan sampai turun imunitasnya karena
kelelahan.
- Kencur
Jenis yang banyak dijadikan sebagai campuran pada jamu adalah
kencur. Bagi yang belum tahu, manfaat utama dari mengonsumsi kencur adalah
untuk mengobati batuk, melegakan pernapasan, serta menghilangkan dahak akibat
batuk. Karena manfaat tersebut, tak jarang kencur dijadikan sebagai konsumsi
wajib para penyanyi agar pita suaranya tetap terjaga dan melegakan
tenggorokan. Untuk dapat membantu menangkal virus corona covid-19, Anda
dapat meningkatkan daya tahan tubuh Anda dengan mengonsumsi jamu beras kencur.
- Jahe
Terakhir, jahe juga termasuk sebagai jenis empon empon yang
memiliki khasiat untuk menjaga sistem imun agar tetap kuat. Sebab, jahe mampu
mencegah pertumbuhan dan mengatasi bakteri jahat dalam tubuh. Khasiat ini akan
lebih mantap terasa saat jenis jahe yang dikonsumsi adalah jahe merah yang
memiliki rasa dan warna yang lebih kuat. Jahe bisa diolah sebagai campuran
minuman, seperti teh, dengan cara mengambil sarinya. Jika ingin yang lebih
sederhana, jahe bisa langsung direbus hingga mendidih sehingga kandungannya
dapat larut dalam air. Setelah dingin, air rebusan jahe tersebut dapat langsung
diminum agar bisa mendapatkan khasiatnya. Kalau ingin rasa yang lebih nikmat,
air jahe bisa dicampurkan dengan susu atau madu.
Seiring dengan perkembangan zaman, empon empon telah banyak
dimanfaatkan dalam berbagai kebutuhan, mulai dari kuliner, ramuan obat
tradisional, perawatan tubuh, hingga untuk kebutuhan kosmetika. Namun, yang paling umum, penggunaannya masih
pada hal pengobatan tradisional serta bahan dasar membuat bumbu masakan.Untuk
itu mari kita tetap menjaga sistem daya tahan tubuh kita agar terhindar dari
virus corona dengan mengkonsumsi jamu dari berbagai bahan empon-empon dan
menerapkan pola hidup sehat
No comments:
Post a Comment